Ético.
Sostenible.
Regenerador.
Ubicado cerca de Olympia, WA, en la cuenca Nisqually biológicamente rica, el cordero y el cerdo de calidad de la granja Withywindle Valley se crÃan éticamente en pastos en armonÃa con la tierra.
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Disponible para recogida o entrega entre Seattle y Chehalis.
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Quality you can't buy in the store
Available for delivery between Seattle and Chehalis
De propiedad y operación de mujeres, nuestra misión es proporcionar carne saludable y de calidad a nuestra comunidad, mientras cuidamos la tierra con métodos de cultivo de estilo regenerativo. En la lucha por la equidad alimentaria, estamos orgullosos de ser la primera granja en nuestra área en ofrecer escala movil fijación de precios en compras de animales enteros y medios para el freezer de tu casa.
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Cultivando en Nisqually Land
Withywindle Valley Farm está ubicada en la tierra tradicional y ancestral del pueblo Nisqually, o "Squally-Absch". Gente del rÃo, gente de la hierba.
La tierra que cultivamos y en la que residimos fue arrebatada por la fuerza y brutalmente a las tribus locales, , algunas de las cuales aún residen aquà y administran la tierra hasta el dÃa de hoy.
Desde Medicine Creek que atraviesa nuestro patio trasero, Nisqually Bay hacia el oeste, Nisqually River hacia el norte y Mount Tahoma hacia el este; esta tierra, los cursos de agua y el Valle están imbuidos de su historia.
Nos gustarÃa nutrir nuestra relación con la tribu Nisqually y nuestras responsabilidades compartidas con este lugar, su tierra natal, donde moramos mutuamente.
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Para obtener más información sobre la tribu Nisqually, pasada y presente, visite:
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