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¿Por qué precios de escala móvil?

La comida es un derecho humano, y de alguna manera se ha convertido en un lujo. Ser capaz de pagar carne de origen local y criada éticamente se ha vuelto inaccesible para muchos. Como  pequeños agricultores, estamos compitiendo con la gran agricultura y todo el daño que causa para traerles los precios más bajos. Es por eso que su agricultor local es una especie en peligro de extinción. Esperamos que al adoptar precios de escala móvil, podamos hacer que nuestra comida esté disponible para una gama más amplia de clientes, así como seguir ganándonos la vida. A nuestro alrededor, las pequeñas granjas están cerrando o luchando durante largas horas todos los días de la semana para mantener la cabeza fuera del agua.  Nos gustaría arriesgarnos y creer en la bondad de las personas. . Si puede pagar el extremo superior de la escala, está pagando por alguien que de otro modo no podría pagar alimentos nutritivos locales, criados éticamente para ellos y su familia. No importa cuánto dinero tengamos en esta vida, todos merecemos vivir bien.

Cómo funciona

¡Es fácil!Tú eliges qué precio quieres pagar por

libra de peso colgante!

 

Por ejemplo:

Precio de escala móvil de cordero: $ 8-17 por libra de peso colgante.

El costo de carnicería y sacrificio es de $150.

Usted calcula que su familia puede pagar $11/lb:

Nuestros corderos generalmente pesan alrededor de 40 libras.

$11 X 40 (libras)= $440 por cordero.

Si elige que lo maten y descuarticen profesionalmente, también paga el costo del carnicero y el sacrificio ($ 150)

$440 (por el cordero) + $150 (carnicería y matanza)= $590 total. 

 

 

Precio de escala móvil de cerdo: $ 5-15 por libra de peso colgante.

Costo de matanza: : $85

Costo de carnicero: $.99/lb

Nuestros cerdos pesan alrededor de 180 libras.

Calcula que su familia puede pagar $10/lb:

$10 x 180 (libras) = $1,800 por cerdo.
Si elige que lo sacrifiquen y descuarticen profesionalmente

usted paga el costo de sacrificio ($85) y carnicería ($.99/lb) también

Por ejemplo $.99 x 180 (lbs) = $178 para carnicero

 +$85 para sacrificio

Costo total por cerdo incluyendo carnicería y sacrificio
seria $2,063

 

 

 

 

¡Estamos aquí para responder cualquier pregunta que pueda tener sobre este proceso! Sabemos que puede ser confuso y ninguna pregunta es estúpida. Confía en mí, la industria cárnica y las leyes relacionadas con la venta de carne lo complican. No eres tú, son ellos. Así que hágalos mejor, apoye a su agricultor local, luche contra la desigualdad alimentaria

 y granjas industriales. 

 

 

 

 

 

Si tiene algún interés en descuartizar o sacrificar su propio animal, nos encantaría atenderlo. ¡Comuníquese con nosotros y resolveremos algo! 

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